quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Doce Diet de Abóbora e Ameixa


Ingredientes



3 xícaras de abóbora japonesa sem casca cortada em cubinhos

3 colheres de Tal e Qual (adoçante)

1 pau de canela

5 cravos da Índia

2 xícaras de água



Calda:

1 xícara de ameixas picadas

2 colheres de sopa de Tal e Qual ( adoçante)

1 xícara de água



Como Fazer

Cozinhe todos os ingredientes até que a abóbora comece a se desmanchar.

Retire a canela e os cravos.

Bata o doce no liquidificador e leve a gelar em uma compoteira.



Calda:

Misture todos os ingredientes leve ao fogo, e espere engrossar um pouco.

Deixe esfriar e coloque sobre o doce gelado.

Sirva bem gelado.
 
 
 
Ana Toscano - Culinarista
Temperando a Vida
 
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