terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Chica Doida

Ingredientes



6 espigas de milho (tire os grãos)

2 ovos

5 colheres de sopa de óleo

3 colheres de sopa de manteiga

2 xícaras de queijo parmesão ralado

1 xícara de leite

Sal a gosto

Pedaços de linguiça fina fritos



Como Fazer

Bata bem no liquidificador os grãos de milho, os ovos, o óleo e a manteiga e o leite.

Despeje em uma tigela e junte o parmesão e o sal.

Coloque em forminhas de bombocado untadas com margarina e enfarinhadas.

Coloque pedaços de linguiça em cada uma, um punhado de parmesão ralado em cima e asse em forma por 30 minutos ou ate começarem a dourar.

Desenforme mornas.
 
 
 
Ana Toscano - Culinarista
Temperando a Vida
 
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