quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Arroz de Braga na Pressão


Ingredientes:


•2 colheres (sopa) de azeite


•1 cebola picada

•2 dentes de alho

•300g de peito de frango em cubos

•150g de presunto em cubos

•1 gomo de paio fatiado

•1 gomo de linguiça calabresa picado

•2 tomates picados

•2 xícaras (chá) de arroz

•1 pimenta vermelha (dedo de moça) picada

•1 cubo de caldo de galinha

•3 folhas de repolho rasgadas

• Cheiro verde a gosto

• Sal a gosto

•4 xícaras (chá) de água



Modo de Preparo:


Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e o frango. Em seguida o paio, a linguiça, o presunto, e os demais ingredientes. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 14 minutos.







Pammela Mendes
www.tremdaalegria.com.br
Dia a Dia




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