6 bananas nanicas amassadas
6 colheres de sopa de açúcar
Como Fazer
Misture bem as bananas e o açúcar e leve ao fogo. Quando ferver deixe cozinhar por uns 8 minutos e retire do fogo. No liquidificador bata bem, 1 lata de creme de leite com o soro, 1 lata de leite condensado, 1 pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1 xícara de água morna e o doce de banana. Coloque em forma de pudim untada com óleo de soja e leve à geladeira por 6 horas.
Calda de Caramelo:
100 gramas de manteiga
250 gramas de açúcar mascavo
1 lata de creme de leite com o soro
Como fazer:
Em uma frigideira derreta a manteiga e junte o açúcar.
Quando dissolver completamente junte o creme de leite e use quente ou frio.
Ana Toscano - Culinarista
Temperando a Vida
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