sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Morango dos Namorados

Ingredientes


1 caixa de morango

Manteiga

Açúcar

Creme de leite

Conhaque

Calda de chocolate (comprada pronta)



Modo de preparo:

Aqueça a manteiga e junte os morangos. Entre com o conhaque e deixe flambar. Adicione uma colher de açúcar e deixe derreter. Bata o creme de leite com açúcar para obter um chantili. Ponha uma camada de chantili na taça e uma camada de morango. Espalhe a cobertura de chocolate e sirva.
 
 
Chef Allan Vila Espejo
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