quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Bolinho Vegetariano

Ingredientes
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½ kg de batata cozida


½ maço de brócolis

1 cenoura ralada

Sal, curry

Óleo para fritar



Modo de preparo:

Junte o brócolis picado com a cenoura ralada e a batata cozida. Misture tudo muito bem e adicione um pouco de farinha de trigo para formar os bolinhos. Tempere com sal, o curry, leve para fritar e sirva.
 
 
Chef Allan Vila Espejo
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