terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Biscoito Amanteigado Especial

INGREDIENTES




200 gramas de amido de milho

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de manteiga

Goiaba para enfeitar




MODO DE FAZER



Num refratário, coloque a maisena, a farinha e o açúcar. Misture, acrescente a manteiga e mexa com as mãos. A seguir, sove sobre superfície lisa. Envolva a massa em um saco plástico e abra-a com ajuda do rolo (sobre o plástico).

Modele os biscoitinhos com cortadores próprios. Decore com pedaços de goiabada.

Coloque em uma assadeira (não precisa untar). Leve ao forno a 180º por aproximadamente 15 minutos.



Dica da Palmirinha: Use raspas de limão ou laranja.



TV Culinária
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