quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Arroz Tritão

Ingredientes:




2 xicaras de arroz

4 xicaras de caldo de galinha

1 cebola pequena

1 cenoura ralada

Azeite, sal, cravo



Modo de preparo:

Aqueça azeite e doure a cebola. Junte a cenoura ralada e deixe refogar. Corrija de sal e junte um cravo se preferir. Entre com o arroz e misture para selar. Entre com o caldo de galinha, deixe cozinhar e sirva.

 
Chef Allan Vila Espejo
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