sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Arroz Frito

Ingredientes


4 xicaras de arroz pronto


2 colheres de oleo de milho

1 colher de óleo de gergelim

1 cenoura ralada

2 ovos

100 g de vagem

200 g de camarões pequenos

Cebolinha, gengibre



Modo de preparo:

Bata os ovos, tempere com sal, ponha para fritar, retire e resereve. Refogue os camaroes e na mesma panela junte a vagem, o repolho, o gengibre, a cenoura ralada e deixe fritar. Junte o arroz . Pique o ovo batido, junte e misture bem. Adicione a cebolinha, misture e sirva.
 
 
Chef Allan Vila Espejo
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